Bananbrød – uden mel og sukker :)

“Mener du ikke BananKAGE..???” Kom det fra drengene, da jeg fortalte hvad der duftede fra ovnen…. Nope – det ér et BANANBRØD…. 🙂 Det er kun et par uger siden, jeg selv blev introduceret for det og har ikke kunne glemme det siden… Fandt en opskrift –  sukker og mel – så prøvede at tilpasse den til en lidt sundere udgave – og det endte faktisk som et hit…. Bananbrød til 1 l Brødsform 4 store bananer 3 æg Økologiske…

Sunde, skønne og nemme pandekager….

Hvem elsker ikke Pandekager – og kunne vores drenge bestemme… Ja så spiste de det til morgen- middag- og aftensmad… 🙂 Blev spurgt om jeg ikke vil dele opskriften på de banditter – Selvfølgelig så her har I så lige de lækreste pandekager  – uden mel og sukker – Så nemme og fyldt med proteiner…   3 Bananer 2 æg 100g blåbær evt. Quinoa og lidt kanel smør eller kokosolie til panden Det hele blendes sammen og I kan allerede…

Følelsen af En restaurant… I egen stue…

Jeg har noget, som jeg simpelthen må dele med jer – Noget som fortjener at blive fortalt og hørt helt ude i alle verdens hjørner…. Eller I hvert fald i alle hjørner i det jyske…. 😉 Vi holdte den bedste fest længe… Hvilket selvfølgelig først og fremmest skyldes alle de skønne mennesker, der var med… Men der var nu noget der gjorde rammerne om det – helt specielt….   Jeg var ved at sprænge af spænding, da NorTable / NorEvent kom…

Ingefær og havregrynskugler

Jeg havde fuldstændig glemt de gode gamle HAVREGRYNSKUGLER …. Lige indtil Bette O kom hjem fra Juleklip med farmor i Børnehaven i sidste uge… Hvorfor havde ingen husket mig på dem ??? 🙂 De er jo nemme og genialle at lave sammen med drengene  – (Specielt Bette O der stadig ingen tålmodighed har 😉 )  DER ER JO INGEN VENTETID FØR DET MÅ SPISES 😉 Vi er langt bagud med hjemmebag her i julen, så da drengene vile bage idag –…

Vitaminboostet med bonus …

9 dage er alt den skal bruge… C9 Forløbet…   Måske I ved, at jeg var på dette forløb inden sommerferien… Allerede den gang, tænkte jeg at dette skule prøves inden jul… Så elsker I også alt det søde ved julen – faktisk så meget at jeres maver altid ender med at blive rigtig gale på jer og man føler sig oppustet og maven nærmest slår knuder i en hel måned… Så kunne det være det her også var noget…

Mokaï Cheesecake

Annonce for Mokaï More than a drink Bare sammensætningen af de to ord; Mokaï og Cheesecake… Blev startskudet til at springe ud i min aller første Hjemmebagte CheeseCake… Dem der kender mig, ved også at en MOKAÏ, er lige så stor nydelse for mig, som andre har i en flaske vin fra en speciel årgang…  – Så deres nye slogan More Than a Drink – er slet ikke nyt for mig…. 😉 Jeg elsker bare søde drinks … Kender I…

Rødbedekagen med Ingefær og Chokolade…

Tro det eller ej – men kagen var virkelig i høj kurs…. 🙂 Serverede Rødbedekage med chokolade og ingefær til mindste mandens gæster i weekenden… Noget der kom mange sjove kommentar til min instagram story…. – Alle gæsterne kommeterede den – altså positivt – selv manden min der altid er meget skeptisk med sådan noget – både børn og voksne spiste den…. Men Så skulle de bare have smagt den rigtige kage…. For Jeg indrømmer dog, at jeg brugte Amos…

C9 Forløbet- Med de mange vinkler…

9 dage er alt den skal bruge… C9 Forløbet… Bliver simpelthen nød til at dele lidt af min oplevelse med dette forløb – som IGEN har imponeret mig…. Nej jeg tager den ikke for at tabe mig, men for at få det vitamin boost jeg synes hjælper min krop og hud til ikke at tørre ud, når man skal ned i varmen, som vi er nu… Nu siger jeg igen – for gjorde det også sidste år med lige så…

INTERNATIONALE PANDEKAGEDAG

Vidste I, at det er den internationale Pandekage dag idag … ???!! Eller Den hvide Dag, som den åbenbart også bliver kaldt… Altså her hver tirsdage efter fastelavn…. Mere ved jeg altså ikke… Men jeg ved, at pandekager også inkludere i vores søns yndlingsret så tænkte lige at dele den med jer… 🙂 En ret som både elskes af børn og voksne…. og oveni bidrager til “Fisk 2 dage om ugen” reglen… En god måde at få børnene til at…

“DAGEN-FØR-KAMP” RET..

Med Alt det der med den perfekt opladning dagen før kamp – har manden min altid grint af mig og ment at det var mig, der gik mest op i det… – Det har han nok også ret i… I kan læse mere her om Den-perfekte-opladning     . Jeg kan godt blive lidt overtroisk med mange ting… og ændre det helst ikke i dem, hvis sejrene er inde i en god stime…. 😉 Men selvom jeg havde en mand der som spiller…